تغذیه بعد از جراحی بینی یکی از عوامل کلیدی در تسریع روند بهبودی و کاهش تورم پس از عمل است. انتخاب مواد غذایی مناسب می‌تواند التیام بافت‌ها، کاهش التهاب و جلوگیری از بروز عفونت را تسهیل کند. بسیاری از بیماران نمی‌دانند کدام خوراکی‌ها مفید هستند و از چه غذاهایی باید پرهیز کنند. رعایت یک رژیم غذایی صحیح پس از جراحی بینی، نقش مهمی در دستیابی به نتیجه نهایی زیبا و سالم دارد و به بیمار کمک می‌کند دوران نقاهت را راحت‌تر پشت سر بگذارد.
پروسه جراحی بینی یک پروسه زیبایی به هم پیوسته است که مدتی قبل از عمل آغاز می‌شود و تا مدتی پس از آن ادامه می‌یابد. جراح بینی خوب در تهران همچون دکتر علی عقیلی در این مواقع تمام مراحل لازم قبل و بعد از جراحی را لحاظ نموده و بیمار را در طول آن همراهی می‌کند چراکه معتقد است عملکرد صحیح در هر مرحله می‌تواند نتیجه نهایی عمل را تحت تأثیر قرار دهد. یکی از بخش‌های مهم این پروسه، تغذیه بعد از جراحی بینی است که در ادامه، به بررسی جزئیات آن خواهیم پرداخت.
چه مواد غذایی را باید در پروسه تغذیه بعد از جراحی بینی بگنجانیم؟
بعد از اینکه برای جراحی بینی تصمیم گیری کردید، جراح بینی خوب در تهران در خصوص خوردن غذاهایی که می‌تواند به کاهش عوارض مربوط به جراحی کمک کند و سرعت دوره بهبود و ریکاوری را بالا ببرد، توصیه‌هایی را در اختیار بیمار قرار می‌دهد. البته، تغذیه تنها به دوره بعد از عمل بینی محدود نمی‌شود و لازم است در پروسه اقدامات قبل از جراحی بینی نیز ملاحظاتی در آن در نظر گرفته شود. برخی از مواردی که در تغذیه بعد از جراحی بینی بهتر است در رژیم غذایی مان بگنجانیم، شامل موارد زیر می‌باشد:
مواد معدنی و ویتامین‌ها: شروع مصرف مولتی ویتامین‌ها تحت نظارت جراح بینی سه هفته قبل از جراحی آغاز می‌شود و علت این کار کمک به جلو رفتن دوره ریکاوری به شکلی هموار و با سرعتی مطلوب می‌باشد. بیمار باید مقادیر کافی ویتامین را قبل از عمل را مصرف کند. مطالعات نشان می‌دهد مصرف ویتامین ث می‌تواند به بهبود زخم‌ها کمک قابل ملاحظه‌ای کند.
پروتئین: پروتئین دومین بلوک سازنده مهم و ماده ای حیاتی برای ترمیم بافت‌ها می‌باشد. هورمون‌ها، گلبول‌های قرمز خون، سیستم ایمنی و آنزیم‌ها همگی حاوی پروتئین هستند و مصرف مقدار کافی از این ماده می‌تواند نیاز روزانه را تأمین کرده و بدن را برای جراحی و ترمیم بافت‌هایی که در طول عمل مورد تهاجم قرار می‌گیرند، آماده کند.
میوه و سبزیجات: میوه‌ها و سبزیجات معمولاً بخش اصلی مواد غذایی در رینوپلاستی هستند. البته بهتر است 24 ساعت قبل از جراحی، میوه و سبزی مصرف نکنید. گوارش میوه‌ها و سبزیجات در مقایسه با مواد غذایی دیگر، به مدت زمان بیشتری نیاز دارد و به همین دلیل لازم است قبل از جراحی، معده شما خالی از مواد غذایی باشد. 8 ساعت قبل از جراحی، چیزی نخورید و ننوشید.
بعد از جراحی بینی چه غذاهایی بخوریم؟
بعد از رینوپلاستی و از بین رفتن اثر بیهوشی، احساس گرسنگی خواهید کرد. غذاهای نرم که اندکی گرم و همچنین طعم دار هستند برای این دوره از جراحی بینی، مناسب می‌باشند. ماست و سوپ گرم، بهترین گزینه‌ها محسوب می‌شوند. اگر احساس تهوع دارید، می‌توانید بلافاصله بعد از عمل، غذا خوردن را با نوشیدن مایعات آغاز کنید و تا زمان رفع حالت تهوع، چیزی میل نکنید. به مدت چند روز بعد از عمل، بهتر است رژیم غذایی نرم را دنبال کنید.
پروتئین: پروتئین‌ها حاوی اسیدهای آمینه هستند و برای بهبود دادن زخم‌ها، نقش مهمی دارند. بهترین منابع پروتئین شامل گوشت بدون چربی، جوجه، تخم مرغ، محصولات لبنی، لوبیا، عدس، و محصولات تهیه شده از سویا می‌باشد.
چربی: چربی انرژِی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند و واکنش ایمنی بدن را بهبود می‌دهد. حتماً چربی‌های سالم از قبیل روغن زیتون یا آووکادو را برای تأمین چربی مورد نیاز بدنتان انتخاب کنید.
فیبر: هر چند در طول چند روز اول تغذیه بعد از جراحی بینی، شما باید غذاهای نرم میل کنید ولی به خاطر داشته باشید که حتماً در طول این دوره، فیبر را در رژیم غذایی تان بگنجانید. یبوست بعد از عمل، به دلیل ترکیب شدن غذا با داروها، چیزی دور از انتظار نیست. همچنین بعد از عمل، برای مدت سطح فعالیت فیزیکی شما کاهش پیدا می‌کند.
شما می‌توانید مشکلات ناشی از کاهش فعالیت را با استفاده از گنجاندن فیبر در رژیم غذایی تان مدیریت کنید. میوه‌های نرم مانند هلو و انواع توت‌ها و همچنین میل کردن سبزیجات پخته شده از قبیل هویج و نیز نان‌های کامل، منابع غنی فیبر محسوب می‌شوند. اضافه کردن فیبر به رژیم غذایی در طول دوره مراقبت‌های بعد از جراحی بینی و تغذیه بعد از عمل بینی، می‌تواند حرکت روده را بهبود دهد.
غذاهای ضد التهاب: بهترین جراحان بینی به بیماران خود توصیه می‌کنند که در پروسه تغذیه بعد از جراحی بینی، غذاهای ضد التهاب را اضافه کنند. این غذاها حاوی موادی هستند که از بروز ورم در بینی و نیز کبودی جلوگیری می‌کند و دامنه آن را کاهش می‌دهد. خوردن مقدار زیاد سبزیجات برگ سبز، سیب، مرکبات، پیاز قرمز و غیره منابع خوب ضد التهاب محسوب می‌شوند و می‌توان آنها را در دوره ریکاوری، مورد استفاده قرار داد.
آب: اصلاً در دوره ریکاوری و در پروسه تغذیه بعد از جراحی بینی، مصرف آب و نوشیدنی‌های سالم را کاهش ندهید. حداقل هشت لیوان آب در روز بنوشید. انجام این کار حتی در دوره قبل از جراحی بینی نیز بسیار مفید است. زمانی که دارو مصرف می‌کنید آن را با مقدار زیادی آب میل کنید.
غذاهای بهبود دهنده زخم‌ها: یکی از مواردی که خوب است در پروسه تغذیه بعد از جراحی بینی دنبال کنید، میل کردن غذاهایی است که مصرف آنها به بهبود زخم‌ها کمک می‌کند. این گزینه‌ها شامل غذاهایی است که حاوی مقدار زیادی پروتئین بوده و گزینه‌هایی از قبیل گوشت، ماهی، تخم مرغ را که حاوی مقادیر زیاد ویتامین A شامل می‌شود.
ویتامین A فاکتور مهمی برای بهبود سریع زخم‌ها محسوب می‌شود و می‌توان آنها را در غذاهایی از قبیل هویج، پرتقال، سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج نیز به وفور یافت. علاوه بر این، ویتامین ث که در مرکبات فراوان است نیز بسیار مفید است. غذاهای دریایی نیز حاوی مقدار زیادی روی هستند و می‌توانند نقش بسیار مهمی را در سرعت بخشیدن به بهبود زخم‌ها ایفا کنند.
اگر به تازگی جراحی بینی انجام داده‌اید و می‌خواهید با تغذیه مناسب به بهترین نتیجه برسید، مشاوره با یک متخصص تغذیه و جراح باتجربه بسیار مهم است. تیم ما آماده است تا با ارائه مشاوره رایگان، برنامه غذایی مناسب و شخصی‌سازی شده برای دوران نقاهت شما طراحی کند. همین حالا با ما تماس بگیرید و از راهنمایی تخصصی بهره‌مند شوید.
